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Plus que des voyages – une expérience durable

À quoi ressemble une approche durable dans l’hôtellerie ?
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Rebecca Ronner

Aux quatre coins du monde, de nombreux hôtels s’engagent aujourd’hui dans des démarches plus durables. Cela se traduit par le recours à l’énergie solaire ou à d’autres sources renouvelables, le soutien actif aux communautés locales, la réduction et le tri des déchets, une gestion responsable de l’eau ou encore la garantie de conditions de travail équitables.
Pour les voyageurs sensibles aux enjeux environnementaux et sociaux, tourisme pour tous propose une sélection d’établissements qui placent la préservation des ressources et la création de valeur locale au cœur de leur philosophie.

La durabilité dans l’hôtellerie

Un hôtel durable intègre de manière cohérente la responsabilité environnementale et sociale dans l’ensemble de ses activités. Il ne s’agit pas simplement d’actions symboliques, comme retirer les pailles en plastique, mais bien de stratégies globales, pensées sur le long terme.
La durabilité repose sur l’interaction de multiples facteurs : gestion raisonnée de l’eau et de l’énergie, approvisionnement alimentaire responsable, conditions de travail équitables, ou encore engagement envers les communautés locales. Adopter une approche durable, c’est agir avec conscience des impacts écologiques et sociaux de chaque décision. Nos hôtels partenaires engagés dans cette voie ont déjà mis en œuvre des standards exigeants dans de nombreux domaines, et poursuivent leurs efforts pour aller encore plus loin.

Voyager durable commence par choisir son hôtel de manière responsable

Si vous souhaitez voyager de manière plus durable, vous pouvez déjà faire beaucoup en choisissant votre hébergement. Un bon hôtel ne se reconnaît pas seulement à ses certificats, mais aussi à sa philosophie et aux mesures qu'il met en œuvre. Nos expertes experts chez tourisme pour tous se feront un plaisir de vous aider à trouver les meilleurs hébergements durables pour votre voyage, pour des voyages qui ne se contentent pas d'écrire l'histoire, mais qui sont également responsables. Découvrez une sélection de nos hôtels partenaires qui offrent plus que le simple confort :

Au Solo by Sokos Hotel Pier 4, la nature s’invite dans chaque recoin, du choix des matériaux à l’ambiance sonore apaisante. L’économie circulaire est au cœur du concept : l’établissement intègre une large part de matériaux recyclés et adopte une démarche durable à toutes les étapes de son fonctionnement. Depuis sa conception, l’objectif est clair : minimiser l’impact environnemental du bâtiment sur l’ensemble de son cycle de vie. Le résultat : une construction en bois finlandais et suédois, conçue pour durer plus de 100 ans tout en agissant comme un puits de carbone durable.

Cet engagement se retrouve également dans l’assiette. La cuisine privilégie des produits locaux et nordiques, de saison, avec une attention particulière portée à la valorisation intégrale des ingrédients pour limiter le gaspillage. Poissons et légumes sont mis à l’honneur dans une approche résolument respectueuse de l’environnement.

L'hôtel est alimenté en électricité issue de ressources renouvelables, est certifié Green Key et participe au programme de développement durable Sustainable Travel Finland. Il vise également la certification LEED au plus haut niveau, « Platine ». Découvrez les îles Féroé lors de ce voyage.

Situé au cœur du parc national de Khao Sok, Elephant Hills s’engage activement pour la protection de l’environnement, la conservation des espèces et le soutien aux communautés locales. À travers le Children’s Project, l’établissement soutient des écoles rurales en fournissant matériel scolaire et infrastructures pour améliorer l’accès à l’éducation. Le Elephant Conservation Project, quant à lui, œuvre pour le bien-être des éléphants sauvages, en finançant les soins vétérinaires, des campagnes de reboisement et des actions de prévention des conflits entre humains et faune. Le Wildlife Monitoring Project complète ces efforts en documentant la biodiversité locale grâce à des pièges photographiques installés dans le parc. Ces initiatives s’accompagnent de nombreuses autres actions concrètes : réduction des plastiques à usage unique, compensation carbone via la plantation d’arbres, et formation du personnel à des pratiques plus durables. Elephant Hills offre ainsi une immersion unique en pleine nature, dans un esprit de respect et de responsabilité environnementale. Découvrez Elephant Hills et la Thaïlande lors de ce voyage.

Le projet Sijwa, porté par African Monarch Lodges en Namibie, illustre parfaitement comment de petites actions peuvent générer un impact positif durable. En recyclant les déchets issus des lodges – comme les bouteilles en PET – le projet donne naissance à des objets artisanaux et artistiques. Leur vente crée des revenus pour les communautés locales et finance des initiatives communautaires. Mais Sijwa va bien au-delà du recyclage : une école de couture, un jardin en permaculture et un centre de formation professionnelle permettent de développer les compétences locales tout en diversifiant les sources de revenus. Le projet soutient aussi l’éducation scolaire et s’implique dans la réduction des conflits entre les éléphants et les humains grâce à une solution ingénieuse : les abeilles. Redoutées par les éléphants, elles permettent de protéger les cultures sans recourir à des moyens violents. Sijwa repose sur une approche circulaire et intégrée, alliant inclusion sociale, éducation, économie locale et préservation de la biodiversité, une démarche exemplaire en faveur d’un avenir durable. Découvrez par vous-même cette initiative unique au cœur de la Namibie.

Le Meeru Resort s'engage activement dans la reforestation des récifs coralliens endommagés. Le projet a démarré en 2016, après un blanchiment massif qui a touché la plupart des coraux des Maldives. Dans le « Meeru Coral Garden » du complexe, des fragments de corail sont cultivés puis replantés dans le récif. Les clients du complexe peuvent participer directement, par exemple en fixant des morceaux de corail lors de plongées. Cet engagement est complété par des mesures telles que l'utilisation de l'énergie solaire, la gestion de l'eau et des opérations de nettoyage régulières sur l'île.

Avec tourisme pour tous, vous pouvez admirer le Meeru Coral Garden de vos propres yeux lors de ce voyage, voire planter vous-même des coraux.

Le groupe hôtelier Attitude, implanté à Maurice et à Zanzibar, poursuit une approche holistique du développement durable. Il place l'humain au cœur de ses préoccupations et soutient les populations locales à travers des formations continues, des bilans de santé gratuits et des initiatives sociales. Environ 85 % des employés sont originaires de Maurice et, dans la mesure du possible, les produits et services sont également d'origine locale. Par exemple, la « POZ Mineral Sunscreen », une crème solaire minérale composée d'ingrédients purement naturels, est entièrement fabriquée à Maurice et mise gratuitement à la disposition des clients de l'hôtel. Attitude s'engage également en faveur de la protection de l'environnement en proposant des hôtels sans plastique à usage unique, des installations à faible consommation d'énergie et son propre centre de recyclage. La chaîne hôtelière a obtenu le certificat Travelife et la certification BCorp pour ses efforts en faveur du développement durable. Découvrez l'île Maurice et séjournez dans les hôtels Attitude lors de ce voyage.

Le Cedrela Eco Lodge est situé dans les collines verdoyantes de Santa Maria de Dota, une région réputée pour son café. Ce petit hôtel familial poursuit différentes approches en matière de durabilité : le site comprend une réserve forestière privée dont la biodiversité est documentée et surveillée en permanence. Le jardin de l'hôtel abrite des plantes indigènes et endémiques qui s'intègrent parfaitement dans la forêt brumeuse environnante. Une grande partie des aliments utilisés proviennent de la propre culture de l'hôtel, le reste étant issu de la production locale. Les cabañas, simples et confortables, sont construites avec des matériaux régionaux. En séjournant ici, vous profiterez non seulement d'une nature préservée, mais vous soutiendrez également un hébergement engagé en faveur de l'environnement et de la communauté. Découvrez le Costa Rica et le Cedrela Eco Lodge lors de ce voyage.

Le centre de recherche Inkaterra Asociación, qui collecte des données sur la biodiversité et soutient des projets de protection des espèces menacées, notamment le programme de réintroduction dans la nature de l'ours des Andes, une espèce en voie d'extinction, est un élément central de la chaîne hôtelière Inkaterra. L'hôtel Sol y Luna au Pérou allie durabilité et engagement social. Une partie des recettes est directement reversée à la fondation Sol y Luna, qui offre aux enfants issus de familles défavorisées un accès à l'éducation, aux soins médicaux et à des thérapies. Cet engagement se reflète également dans l'hôtel lui-même. Les bungalows ont été construits avec des matériaux locaux et décorés avec des objets artisanaux de la région. Le jardin est exclusivement composé de plantes indigènes et la cuisine utilise principalement des ingrédients régionaux. En séjournant au Sol y Luna, vous profitez non seulement du confort d'un hébergement haut de gamme, mais vous soutenez également un projet qui a un impact positif sur la communauté et l'environnement. Découvrez le Pérou et l'hôtel Sol y Luna lors de ce voyage.

Contrairement aux autres chaînes hôtelières de Polynésie française, les Pearl Resorts sont entièrement détenus par des locaux. Le lien avec la nature et la population est au cœur des préoccupations du complexe hôtelier. Une stratégie globale de développement durable a donc été mise en place, qui porte ses fruits tant au sein des complexes hôteliers que sur les îles. Les hôtels utilisent l'énergie solaire et des catamarans solaires pour les transferts et les excursions. En collaboration avec des organisations partenaires telles qu'Espace Bleu, Le Bora Bora et Le Taha'a exploitent leurs propres stations de reproduction de coraux afin de renforcer les écosystèmes des lagons. La culture et l'artisanat locaux sont également encouragés de manière ciblée. Les boutiques proposent des objets d'artisanat polynésien. De plus, les habitants organisent des ateliers sur place. Les visiteurs peuvent par exemple apprendre comment sont fabriquées les sculptures traditionnelles et se plonger dans l'histoire et les traditions culturelles des îles polynésiennes. Découvrez la Polynésie française avec Pearl Resorts lors de ce voyage.

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  • L’atelier de couture Sijwa suscite beaucoup d’enthousiasme.
  • Loger dans le bush: le camp sous tente Nambwa
  • Reconstitution des récifs coralliens
  • Les fascinantes tortues marines sont protégées aux Maldives
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Cette sélection montre à quel point les voies vers plus de durabilité dans l'hôtellerie peuvent être variées et à quel point les conditions locales influencent les solutions choisies. Qu'il s'agisse de l'élevage de coraux dans le Pacifique Sud ou de l'économie circulaire dans les hôtels nordiques, la durabilité a de nombreuses facettes. Nos expertes et experts tourisme pour tous, qui possèdent une connaissance approfondie des destinations, se feront un plaisir de vous aider à organiser un voyage alliant responsabilité et expériences authentiques – pour plus que des voyages.

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